| 加工定制：是 | 种类：夹层锅 | 品牌：鑫勇 |
| 订货号：xh-JC | 货号：600 | 型号：600 |
| 电压：380V | 功率：36kw | 净重：100kg |
| 包装：塑封 | 外形尺寸：2000*1500*1200mm | 产品用途：蒸煮，熬煮 |
| 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销：新品 | 规格：标准 |
| 是否跨境货源：否 |
设备简介
1 电加热夹层锅主要有锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴，锅体翻转系统组成
2设备有手动、自动两种方式手动方式适用于设备初步试机阶段，点动操作、智能保护避免撞击
3自动化操作、电脑指挥炒锅各部件协同工作，连续不停完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌，加温等各个动作，不需要人工造作，避免了操作时间过长、人工的操作失误，提高生产效率。
设备结构：
1、锅口采用一次性冲压成型不锈钢锅体，圆度误差小。
2、采用电磁加热，受热面积大，受热均匀，带有温控仪，温度可调可控，满足高粘度物料的操作要求，不易糊锅。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星式搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自转的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀
4、调速传动装置：搅拌轴使用***的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。
5、锅体翻转系统：手动翻锅跟自动翻锅两种，客户可以根据实际需求选择。全自动型为液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料***，易于清洗，降低劳动强度。
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱，卤煮调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。 产品特点 1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于***地位。 2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。 3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。 4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。 全自动行星搅拌炒锅用途分类： 从类型上分为直立式手动、半自动与全自动。 从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。从出料方式可分为：直立式、可倾式和卧式搅拌锅。 出料方式： 该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀，具有易于操作，工作效***，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
